生鲜产品溯源系统特点

      |      2020-09-02 11:04
  生鲜产品溯源系统特点?随着互谅网的高速发展,农产品的健康的问题也受到了广大消费者的关注。特别是对农产品的生产、加工流程消费者一无所知,但是现在出现,产品追溯系统,消费者只要使用手机扫描码,消费者就可以获得食品产地和销售信息,消费者也可以放心购买食品。
 
 
  二维码追溯系统赋码
 
  鱼苗在买过来放在喂养池里面,为喂养池赋码,记录该批鱼苗的来源,鱼售卖之前为每条鱼提供一物一码,并关联喂养池的二维码,运用二维码标签和付在水产品上。
 
 
  二维码追溯系统养殖数据采集
 
  水产品防伪溯源系统通过物联网、二维码、传感器等硬件设备的先进技术,将水产品的从育苗、繁育、加工、包装、销售等全过程的信息数据录入、传递和汇总到水产品追溯系统平台,通过平台特定的逻辑加密算法,为每个水产品赋予一个唯一标识数码。并将该数码通过标识方式绑在水产品上,实现一个标识对应一个水产品,成为保证水产品质量安全的“身份证”。
 
  水产品养殖二维码追溯系统主要追溯信息包括:企业资质认证信息产品信息原料验收备案信息生产计划、加工过程中检验报告信息成品包装信息产品出入库信息物流销售数据等。
 
  二维码追溯系统,重点解决水产品有毒有害物质残留问题,切实抓好;“从鱼塘到餐桌”的全过程质量管理。那么如何实现“从鱼塘到餐桌”的全过程质量管理呢?下面为你介绍对水产品质量可追溯的一些解决方案,让你实现水产品“从鱼塘到餐桌”的全过程质量追溯。
 
  二维码追溯系统加工流通环节数据采集
 
  在水产品的生产加工配送运输销售的各个环节通过电子标签与水产品数据共享中心相连,完成水产品全生命周期的数字化监控
 
  在水产品或原材料源头由公司加入写入食品或原材料在源头的基本信息,如产地出产日期
 
  从原产地出来的商品到达食品加工厂,在这个阶段,加工厂再把加工或包装信息写入。

 


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